Aggasztó hírek a klímaváltozásról
A Föld átlaghőmérsékletének kisebb változása is nagyobb kockázatot jelent az emberiségre és a környezetre, mint azt korábban hitték – állítja egy frissen nyilvánosságra hozott tanulmány.
View ArticleÖnpusztító kultúrák a múltból
A sumér birodalom, Babilon és Róma bukása egyaránt nagymértékben összefügg a meggondolatlanul alkalmazott gazdálkodási módszerekkel. A régi és jelenkori példák azt mutatják, hogy korántsem mindegy,...
View ArticleHúsmentességgel a metabolikus szindróma ellen
Érdekes összefüggéseket tárt fel egy kutatómunka a lakto-vegetariánusok életmód szokásai és egy immár népbetegségnek számító anyagcserezavar, a ‘metabolikus X szindróma’ között. Rév Erzsébet...
View ArticleHírt adott rólunk a Times
A nívós Times magazin is felfigyelt fenntartható közösségünkre. 2009. február 9-i számukban „Önellátás” címmel tettek közzé rólunk egy rövid cikket, egy nagy méretű fotó kíséretében.
View ArticleTheodor Roszak
“A szentségétől megfosztott világ egy hódításra serkentő akadály sorsára ítéltetett, puszta tárggyá válik. Mint egy lélektelennek tartott állat vagy rabszolga, az ember alatti dologgá silányul, melyet...
View ArticleHagyjuk élni az életet!
Somogyvámos határában 1993-ban elkezdődött valami, amely mind a mai napig dinamikusan fejlődik, és e változás nyomán új, zöld mezők, változatos erdők és természetes élőhelyek, szép gyümölcsösök, a...
View ArticleFelélt jövő
Interjú Hetesi Zsolttal 2009. január 29-én az MTV Záróra című műsorában az erőforrások kifogyásáról, a túlfogyasztásról, a küszöbönálló válságokról és gazdaságkor emberének viselkedéséről.
View ArticleA vegetáriánusokról orvosi szemmel
Tudományos válaszok a hús nélküli táplálkozással kapcsolatos fenntartásokra. Dr. Farkas Veronika és Dr. Eszes Gabriella adják közre rövid orvosi véleményüket a húsmentes táplálkozás egészségügyi...
View ArticleAz elkülönültség mítoszának vége
„Egy olyan életmód kialakításához, mely kiteljesítő és fenntartható a természeten belül, újra kell gondolnunk a kapcsolatainkat egymással és a természet többi részével.” Wackernagel és Rees Ökológiai...
View ArticleA vegetáriánusokról orvosi szemmel
Tudományos válaszok a hús nélküli táplálkozással kapcsolatos fenntartásokra. Dr. Farkas Veronika és Dr. Eszes Gabriella adják közre rövid orvosi véleményüket a húsmentes táplálkozás egészségügyi...
View ArticleHagyomány és minőség
A túlközpontosított árutermelés, amely a profitot tartja elsődlegesnek, komoly gazdasági kockázatot rejt. A római korból származó példa szerint az összeomlás hatása a centralizált gazdálkodás...
View ArticleTehénvédelem kontra állattartás
A tehénvédelem és az állattartás között lényeges különbség van. A Krisna-völgyi tehenészetbe látogatók gyakran rákérdeznek erre; felfigyelnek rá, hogy Krisna-völggyel kapcsolatban csak a tehénvédelem...
View ArticleIgazi méz egy virágzó méhészetből
Kérem, engedjék meg, hogy egy olyan csodálatos helyre kalauzoljam el Önöket, ahol a mézet valóban méhek termelik, és az itt lakók nem csupán egy ízletes édességet kóstolgatnak, hanem a legfinomabb...
View ArticleÖko-völgy a Pax TV-ben
A Pax TV Menedék című műsorában 2009. március 7-én elhangzott beszélgetés részlete megtekinthető a You Tube-on. Az önfenntartásra való törekvés sikeres közösségi kísérletéről Tasi István adott...
View ArticlePataki György (Szent István Egyetem)
“A kutatások szerint az emberek nem az anyagi jólétre vágynak, hanem emberi kapcsolatokban gazdag, boldog magánéletre.”
View ArticleÍtéletnapi magkészlet
Miközben Magyarországon fokozatosan leépítik a növényi génbank intézményeket, Norvégia már a klímaváltozás és egyéb katasztrófák veszélyével számol. A nemrég elkészült földrengés- és atombiztos magtár...
View ArticleEtnográfusok kerestetnek (Öko-völgy az EPE konferencián)
Az Etnográfusok Pécsi Egyesülete (EPE) március 7-én egy témaválasztásában rendkívül aktuális konferenciát rendezett a Pécsi Tudományegyetemen. A résztvevő egyetemi hallgatók arra voltak kíváncsiak,...
View ArticleSzakdolgozati témák az Öko-völgy Programban
Alapítványunk szeretettel várja az ökologikus, önfenntartó gazdálkodás és életmód iránt érdeklődő hallgatókat és kutatókat! A 2009-ben meghirdetett szakdolgozati témák listája itt olvasható. Érdeklődni...
View ArticleTudományos vegetarianizmus
„Jól tervezett vegán vagy más vegetáriánus típusú táplálkozás megfelelő bármely életszakaszban: terhesség alatt éppúgy, mint szoptatás idején vagy csecsemőkorban, gyermekkorban, serdülőkorban.” –...
View Article